www.povarenok.ru/recipes/show/66632/

Печенье (ваше любимое, у меня ванильное) — 250 г
Масло сливочное (комнатной температуры) — 55 г
Сливки (стакан=230г) — 2 стак.
Молоко сгущенное — 400 мл
Сметана (стакан=230г) — 1/2 стак.
Ваниль (жидкая) — 1 1/2 ч. л.
Фрукты

Печенье измельчить, я к нему добавила и измельчённые орехи. Соединить с мягким маслом и перемешать.
Форму (д=23 см) застелить фольгой и оставить края (так будет удобнее достать). Распределите тесто по всей поверхности формы.
Выпекать при 180*С 8-10 минут. Охладить (примерно 25 минут).
Соединить сливки, сметану, сгущенное молоко и ваниль и взбить до пиков.
Добавить фрукты и перемешать.
Накрыть и убрать в морозилку на 8 часов минимум. Годность: 2 недели, но его не будет в первый же день.
Вынуть из морозилки, нарезать на квадратики и приятного аппетита!