Покупаем любой добротный кефир в (обязательно!) поллитровых картонных тетрапаках. Складываем в морозилку. Если предполагается отпрыска кормить творогом на завтрак - с вечера достаём тетрапак из морозилки, снимаем картонку, кубик замороженного кефира кладём на сито, подставив снизу любую подходящую ёмкость типа кастрюльки. Оставляем в таком виде на ночь. Всё - утром у вас готова порция свежайшего нежного творожка в объёме, вполне подходящем для ребёнка (да и для иного взрослого). Можно апгрейдить творог сиропом, сахаром, вареньем, фруктами и т.д. по вкусу. Если взбить получившуюся порцию творога в блендере скажем, с бананом и парой ложек мёда - вообще сказка =) Данон рядом не стоял. Если предполагается пичкать ребёнка полезностью на ужин - соответственно размораживаем с утра.
Make it so. “— Patrick Stewart as Jean-Luc Picard (TV Show - Star Trek: The Next Generation) replaceface.tumblr.com/page/6
There will be no foolish wand-waving or silly incantations in this class. “— Alan Rickman as Professor Severus Snape (Film - Harry Potter and the Philosopher’s Stone) replaceface.tumblr.com/page/2 Американский портал Tumblr выложил серию коллажей, где актеры и бизнесмены одеты в форму русских генералов эпохи войны 1812 года. Основой для этих работ стали картины британского художника Джорджа Доу. Эту галерею он создал в России, куда приехал по приглашению Александра I.
My. Only intention. In. Speaking this way. Is. To. Make absolutely sure. That. You! The listening audience. Are. Able to. Hear my words! Clearly. “— William Shatner
В Европе тоже не мирно.например в Греции идет почти война на улицах.Там сокрашают все: пенсии, рабочие места, зарплаты, пособия, на медицину, ... Люди просто выбрасываются на улицу.Без никаких социальных гарантий.Мои знакомые греки собираются ехать в Москву, на заработки.)) Режут глубоко и основательно.Параллельно увеличивая налоги,например НДС вырос с 13% до 23 %, примерно 120 000 гос работников должны быть увелены до нового года(это около 20% всех служаших на гос структурах), пенсии сократили на 20 % и еще должны сократить больше , 30 000 работникам дал несколько месяцев найти др работу и они будут уволены и многое другое...
Этот зверек из Китая выглядит очень мило, он большеглазый, пушистый и словно немного удивленный. Проблема в том, что такое животное никто и никогда ранее не видел ..
Чем то это история напоминает известный фильм "Гремлины", где фигурировал такой же забавный и симпатичный зверек по кличке Гизмо. Его нос похож на нос как у грызунов, цепкие лапки, как у мартышек, но с очень длинными и острыми когтями. И очень пестрый, плотный мех с хаотичными пятнами, как пожалуй бывает лишь у трехцветных кошек.
Животное в китайский зоопарк сдал неизвестный даритель, пожелавший остаться инкогнито, и зверя до сих пор не смогли классифицировать. Одни называют существо новым видом примата. Другие уверены, что это какой то подвид галаго (зверьков, похожих на лемуров).
Информации о нем совсем мало. Единственное, что можно сейчас делать, это ждать, когда существо подрастет и может тогда даст ответ на подсказку какого оно рода и вида. Смотрители уверены, что это еще детеныш, пишет dailymail.co.uk.
Может быть эта история чем-то перекликается с существом, которое приняли за инопланетянина? Хотя у них явственно видны различия во внешности, все-таки есть и нечто схожее. Обоих зверей в Китае одинаково не ожидали увидеть.
pawet.net/library/v_other/r_gr/Советы_кормящим_... - как явствует из ссылки, "Советы кормящим матерям". Ну то есть это 191 совет, что делать и как себя вести, когда ребенок уже родился. Предыдущая часть была "советы беременным", но ее не я составляла.
В районе Сирта ИТАР-ТАСС сообщает о мятежниках, которые "возвращаясь с фронта", беседуют с корреспондентами и "поражены упорством обороняющихся сторонников Каддафи. Один из них откровенно признал, что подавить огневые точки противника пока не удается."
Кашица смоленская 1,5 стакана мелкой гречневой крупы (продела) * 1 л воды * 2 луковицы * 2 корня пастернака * 2—3 ст. ложки зелени петрушки * 1/2 ч- ложки черного молотого перца * 0,5 стакана сметаны * 2 ст. ложки топленого или сливочного масла * 1 ч. ложка соли В подсоленный кипяток положить целую луковицу, мелко нарезанные корни пастернака, проварить 5 мин, затем засыпать крупой и варить на медленном огне, помешивая, до полного разваривания крупы. После этого луковицу вынуть, снять кашицу с огня, заправить перцем, петрушкой, сметаной, маслом, досолить и дать постоять под крышкой 15 мин для распаривания.
Кашица костромская (заспица глазунья) 1,5 стакана ячневой крупы * 2 л воды * 0,25 стакана гороха * 1 луковица * 2 ст. ложки тимьяна или чабера * 3 ст. ложки сливочного или подсолнечного масла * I ч. ложка соли Ячневую крупу промыть в нескольких водах и отварить в подсоленной воде в течение 15— 20 мин (с момента закипания) на умеренном огне, обязательно снимая образующуюся сверху пену, затем лишнюю, свободно отделяющуюся воду слить, добавить заранее замоченный и разваренный в воде горох и мелко нарезанный лук и продолжать варить на медленном огне до полного размягчения кашицы. Заправить маслом, тимьяном, размешать, проварить 5 мин.
Кашица тихвинская (кашица гороховая с заспой гречневой) 0,5 стакана гороха * 1,5 л воды * 1 стакан гречневого продела * 2 луковицы * 4 ст. ложки топленого или подсолнечного масла Горох промыть, разварить в воде, ни в коем случае ее не подсаливая, и, когда вода на ' /з выпарится и горох будет почти готов, засыпать продел и варить его до готовности. Затем заправить мелко нарезанным луком, поджаренным на масле, и посолить.
2 стакана овсяных хлопьев «Геркулес»* 1 л воды * 0,5 л молока * 0,5 ч. ложки бадьяна * 0,5 ч. ложки корицы * 0,5 ч. ложки кориандра * 4 бутона гвоздики * 1 лимон (свежая цедра с лимона) * 0,5 стакана сливок * 5—6 ст. ложек сахара * 1 ч. ложка соли
В слегка подсоленной воде разварить «Геркулес» до вязкой каши, снимая все время появляющуюся на поверхности пену, даже когда еще не начнет кипеть. Затем кашу залить молоком, размешать, довести до кипения, отделить неразварившиеся твердые хлопья и вновь варить на очень медленном огне, все время помешивая, добавить через 10—15 мин сахар, а когда он разойдется, заправить пряностями, проварить 5—7 мин, влить сливки, размешать, снять с огня.
Каша гречневая рассыпчатая
3 стакана воды * 1,5 стакана гречневой крупы ядрицы « 2 луковицы * 2 яйца * 3—4 сухих белых гриба * 6—7 ст. ложек подсолнечного масла
Ядрицу перебрать, отсеять от мучной пыли (но не мыть), залить водой, засыпать растертыми в порошок грибами и поставить на сильный огонь, закрыв крышкой. Когда закипит, огонь убавить наполовину и продолжать варить 10 мин до загустения, затем вновь убавить огонь до слабого и варить еще около 5—7 мин до полного выпаривания воды. Снять с огня, завернуть в теплое на 15 мин. Одновременно в другой кастрюле разогреть масло, обжарить в нем мелко нарезанный лук, посолить. Крутые яйца мелко порубить и всыпать вместе с поджаренным в масле луком в кашу, равномерно размешать.
Крупу перетереть со взбитыми яйцами, рассыпать на противне и высушить в нагретой предварительно духовке, но с выключенным огнем. Затем залить молоком заправить маслом и варить, как кашу гречневую молочную (см. выше). Когда будет готова, посолить по вкусу, дать остыть, затем протереть через дуршлаг и есть со сливками.
Каша ячневая размазня
2 стакана ячневой крупы * 3 л воды * 1 стакан молока * 1,5 стакана творога * 2 ст. ложки сливочного масла * 1 ч. ложка соли
Крупу засыпать в холодную подсоленную воду и варить на умеренном огне, все врем снимая пену. Как только начнут появляться признаки выделения из крупы густой бело слизи, лишнюю воду сцедить и продолжа! 'варить кашу в другой посуде, долив молока все время помешивая, до получения густой размазни. Когда каша станет мягкой, заправив ее творогом, досолить, размешать равномерно дать постоять 5 мин под крышкой, не нагревая затем заправить маслом.
Каша овсяная
2 стакана овсяных хлопьев «Геркулес» * 0,75 л волы * 0,5 л молока * 2 ч. ложки соли * 3 ст. ложки «осла сливочного
Крупу залить водой и варить на медленном огне до вываривания воды и полного загустения, затем в два приема долить горячим молоком и, продолжая помешивать, варить до загустения, посолив. Готовую кашу заправить маслом.
Каша рисо-овсяная рассыпчатая
1_5 стакана риса * 0,75 стакана овса * 0,7 л воды * I ч. ложки соли * 1 луковица * 4—5 зубчиков чеснока * 4—5 ст. ложек подсолнечного масла * 1 ст. ложка укропа
Рис и овес промыть отдельно, равномерно перемешать, затем засыпать рисо-овсяную смесь в кипящую воду и плотно закрыть кастрюлю крышкой, чтобы пар не выходил (этим способом можно готовить только в плотно закрытой посуде). Держать на сильном огне • течение 12 мин, затем убавить огонь до среднего и держать еще 5—8 мин, после чего снять с огня, укутать теплым и лишь через 15— У) мин открыть крышку. Готовую кашу заправить обжаренным на масле луком и мелко взрезанными чесноком и укропом. Прогреть в сковороде на медленном огне 3—4 мин.
Каша рисовая рассыпчатая сладкая
1.5 стакана риса » 0,5 л воды * 0,5 стакана молока * 3 ст. ложки сахара * U,5 ч. ложки корицы или бадья-ва * 3—4 ст. ложки сливочного масла
Приготовить рис так же, как для каши рисо-овсяной несладкой, но отварив рис, переложить его в другую посуду, долить горячего молока и дать ему впитаться в рис (без подогрева); заправить сахаром, пряностями и маслом и прогреть еще 3—4 мин в духовке или водяной бане.
Каша пшенная молочная
1 стакан пшена * 2 стакана воды * 2 стакана молока * 2 ст. ложки сливочного масла
Пшено перебрать, промыть 5—6 раз в кипятке, пока вода после промывки не станет чистой, затем залить горячей водой, поставить на огонь, посолить, снять пену, быстро выпарить всю воду, пока пшено еще не успело развариться, а затем долить горячего молока и
продолжать варить кашу на умеренном и затем слабом огне до полного загустения. Готовую кашу заправить маслом, размешать.
Сварить пшенную молочную кашу (см. выше), смешать ее со сваренным на молоке тыквенным пюре, мелко нарубленным крутым яйцом, половиной порции сливочного масла и переложить в глиняный горшок, обмазанный изнутри маслом. Поставить в духовку на 15 мин.
Коливо
2 стакана ячневой крупы * 3 л воды * 1 стакан молока * 0.75—1 стакан мака * 2—3 ст. ложки меда * 2 ст. ложки клюквенного или смородинового варенья
Крупу промыть, отварить в воде на умеренном огне, снимая все время пену. Как только крупа начнет выделять слизь, лишнюю воду слить, кашу переложить в другую посуду, добавить молоко и варить до мягкости крупы и загустения, все время помешивая.
Отдельно подготовить мак: залить его крутым кипятком, дать распариться, через 5 мин воду слить, мак промыть, вновь залить крутым кипятком, сразу же слить его, как только начнут появляться капельки жира на поверхности воды. Затем распаренный мак перетереть в ступке (фарфоровой), добавляя по полчайной ложечке кипятку к каждой столовой ложке мака.
Подготовленный мак смешать с загустевшей, размягченной ячневой кашей, добавить мед, прогреть на медленном огне 5—7 мин, непрерывно помешивая, снять с огня, заправить вареньем.
Гурьевская каша
1,25 л сливок * 0,5 стакана манной крупы * 0,5 кг орехов (лещины, кедровых, грецких) * 10 орехов горького миндаля или 4—5 капель миндальной эссенции » 0,5 стакана сахара * 0,5 стакана варенья (клубничного, земляничного, вишневого без косточек) * 2 ст. ложки сливочного масла * 1 капсулка кардамона или 3—4 ч. ложки молотой лимонной цедры, или 2 ч. ложки корицы * 0,25 ч. ложки молотого бадьяна
Подготовка орехов. Орехи, очищенные от скорлупы, залить кипятком на 2—3 мин, очистить от тонкой кожицы, подсушить и истолочь в ступке, подливая по 1 ч. ложке теплой воды к каждой полной столовой ложке орехов. Сложить в чашку.
Подготовка пенок. Сливки вылить в плоскую посуду (чугунную эмалированную сковороду), поставить в нагретую духовку и снимать образующиеся крепкие пенки, когда они начнут румяниться, складывая их в отдельную посуду.
Собрать 12—15 пенок.
Подготовка манной каши. На оставшихся сливках или молоке сварить густую хорошо разваренную манную кашу, всыпать в нее толченые орехи, сахар, масло, растертые пряности, перемешать.
Приготовление гурьевской каши. В огнеупорную эмалированную сковороду с высокими краями или широкий плоский сотейник налить немного подготовленной манной каши, чтобы образовался слой в 0,5—1 см, закрыть его пенкой, вновь налить слой каши потоньше, вновь переслоить пенкой и т. д. В предпоследний слой добавить немного варенья и бадьян. Поставить на 10 мин в предварительно хорошо нагретую духовку, но со слабым огнем. Затем вынуть, залить сверху оставшимся вареньем (большей частью) и подать в той посуде, в которой готовили кашу.
Не царским делом не гнушаясь, порадовать свой прайд стараясь, на жарком солнце Лев испёк пирог - с начинкой вкусною и корочкой румяной. Вдохнувши аромат, болтливый ветерок весть про пирог разнёс по разным странам.
За морем жил завистливый Хорёк. Охотился на львов его далёкий прадед, отец был маклером - охотиться не мог, но по ночам всегда сидел в засаде.
Влекомый запахом кумина и корицы, Хорёк решил во что бы то ни стало семье Хорьков вернуть былую славу - Льва задушить, схватить пирог - и смыться.
читать дальшеНо одному не справиться с задачей... Пришлось, умерив зверский аппетит, Хорьку позвать Койота, а в придачу Шакала и Гиену, чей мерзейший вид
от власти Льва заставит отказаться - пирог он бросит и в Сахару убежит. Итак, составив план военных операций, пустился в авантюру сей синклит.
Однако Лев, который много лет был Львом, высоким званьем не хотел делиться. Прайд защищая, он махнул хвостом и зарычал. А рядом ... зарычала Львица.
Пирог манил, был близок пышный бок и зубы приготовлены вонзиться, но Лев мешал. А потому Хорёк решил во Льва немедленно вцепиться.
Он за пирог готов был придушить не только Льва, но даже страусёнка, всех без разбору приказав бомбить кокосами, а Льву прогрызть печёнку.
Тут Царь Зверей полакомей кусок подбросил в пасти контингента, а сам, удобным пользуясь моментом, в сторонке лёг. Тем временем Хорёк, на все лады победу воспевая, тащил трофеи, глазом не моргая.
Шакал с Гиеною дрались — летела шерсть, как туча, по пустыне. Койот боялся, что Хорёк возьмёт и кинет, и вызвал на подмогу серых лис.
Продолжилась делёжка в общей драке. Попортив шкуры, хищный этот блок весь львиный раскрошил пирог, а крошки подобрали две макаки.
Тут рыкнул Лев и лапой так огрел Хорька, что тот летел за море, кувыркаясь, крича, что в рот не брал чужого пирога, и что-то дожевать ещё пытаясь.
Все остальные Льва усердно заверяли, что уважение всегда к нему питали, душили — только в дружеских объятьях и воо́бще, все звери — это братья.
Как полагается, в сей басне есть мораль. А вот живут же люди без морали! Наверное, и вы таких видали - за деньги и за власть загрызть не жаль им своего, не только что чужого - для них и совесть — это просто слово, что в горле костью застревает. А Львов отважных в мире не хватает!
НАТО продлила мандат альянса в Ливии до 31 декабря. Генсек НАТО успокаивающе заявил о том, что "...продление мандата альянса в Ливии на три месяца отнюдь не означает, что бомбардировки целей в этой стране будут действительно продолжаться до конца декабря. Он выразил надежду на то, что все может завершиться раньше, отметив, однако, что бомбардировки будут продолжаться до полной победы над войсками Каддафи..."